Restaurant
Traditional Oltenian cuisine, slow-cooked over the ceaun with produce from our village
At the Pensiunea Tobo restaurant we cook the way we do at home — Oltenian mountain recipes, meat slow-cooked over the ceaun, polenta, cheeses and homemade preserves, made with produce from the villagers around us. From a hearty breakfast to the evening's specialties, everything is prepared with care.
Breakfast
- Mic dejun Tobo45 lei
Omletă simplă sau ouă ochiuri, șuncă de casă, salam uscat, cârnăciori de casă, brânză telemea de vacă, cașcaval, zacuscă de casă, roșii, castraveți, unt, gem de casă, pâine din satul nostru, lapte și ceai/cafea.
À la carte
- Omletă țărănească200gr20 lei
Șuncă de casă, cașcaval, ciuperci, ceapă, ardei și roșii.
- Omletă cu șuncă și cașcaval150gr18 lei
- Omletă cu brânză150gr16 lei
- Omletă din două ouă100gr12 lei
- Ochiuri din două ouă100gr12 lei
- O porție unt20gr6 lei
- Dulceață făcută în casă50gr7 lei
Căpșuni, zmeură și vișine.
- Un ou ochi50gr6 lei
- Un ou fiert50gr6 lei
- O porție cașcaval (4 felii)100gr12 lei
- O porție brânză telemea de vacă (4 felii)150gr10 lei
- O porție mușchi file feliat (4 felii)100gr12 lei
- O porție salam feliat (4 felii)100gr10 lei
- O porție cârnați prăjiți100gr15 lei
- O porție lapte cu cereale300gr15 lei
- O cană/castron lapte250ml6 lei
- Un iaurt (la pahar)120gr6 lei
- Pâine făcută de brutarul satului200gr6 lei
- O porție zacuscă făcută în casă100gr8 lei
- Mix de legume proaspete200gr12 lei
Roșii, castraveți, ardei gras.
- Roșii / castraveți150gr9 lei
Oltenian Specialties
The pride of Pensiunea Tobo — our finest dishes and bestsellers.
- Tocan de berbec cu mămăliguță400gr53 lei
Tocan pe bază de ceapă și bucățele de carne de berbec, gătite la ceaun, cu mămăliguță.
- Garniță gorjenească cu mămăliguță400gr49 lei
Cotlet de porc cu coaste de porc bine afumate și cârnați păstrați cu grijă la garniță.
- Bulz ciobănesc400gr45 lei
Bulz tradițional ca în zona Olteniei, cu brânză de burduf, un ou ochi și cârnăciori de casă.
- Pastramă de oaie cu mămăliguță400gr53 lei
Pastramă aleasă din carne de oaie, pregătită la tigaie, cu mămăliguță.
Local Platters
*Some items may contain frozen products.
- Platou țărănesc rece (2 persoane)500gr60 lei
Mușchi file, salam, șuncă de casă, brânză de vacă, cașcaval, roșii, castraveți, ceapă, ardei gras și măsline.
- Platou țărănesc cald (2 persoane)900gr110 lei
Cârnați de porc, ceafă de porc, mici, piept de pui, cartofi prăjiți proaspăt tăiați, murături de casă și muștar.
- Platou țărănesc cald (4 persoane)1800gr220 lei
Cârnați de porc, ceafă de porc, mici, piept de pui, cartofi prăjiți proaspăt tăiați, murături de casă și muștar.
- Platou brânzeturi oltenești500gr70 lei
Brânză de oaie, brânză de vacă, cașcaval de Horezu, cașcaval afumat, brie, măsline, ceapă roșie.
Soups
Served until 5 PM.
- Ciorba zilei400gr26 lei
Fii curios, întreabă ospătarul despre ea.
- Ciorbă de fasole cu/fără afumătură400gr26 / 23 lei
Gust cremos, bucăți suculente de carne afumată și o aromă subtilă de cimbru.
- Ciorbă de burtă — preferata casei400gr29 lei
Cu un strop de mujdei de usturoi proaspăt și ardei iute.
- Ciorbă de văcuță400gr27 lei
Gătită cu legume proaspete din belșug, vine cu ardei iute.
- Ciorbă de perișoare400gr27 lei
Ciorbiță delicioasă cu perișoare proaspete și legume savuroase.
- Supă de găină400gr26 lei
Cu tăiței proaspăt frământați în casă și ingrediente de la săteni.
- Ciorbă de legume400gr22 lei
Un preparat pentru vegetarieni și nu numai.
From the Grill
*Some items may contain frozen products.
Grilled
- Piept de pui la grătar180gr28 lei
- Ceafă de porc la grătar180gr30 lei
- Cotlet de porc la grătar180gr30 lei
- Cârnați oltenești la grătar180gr28 lei
- 3 mititei cu pâine și muștar250gr24 lei
- Păstrăv de la păstrăvăria satului la grătar100gr15 lei
Un păstrăv are aproximativ 250–300gr.
À la minute
- Șnițel de pui200gr32 lei
- Șnițel de porc200gr35 lei
- Mămăliguță cu brânză și smântână300gr29 lei
- Cașcaval pane200gr30 lei
Home-Cooked
Ask the waiter about today's home-cooked dishes.
- Iahnie de fasole cu ciolan afumat480gr54 lei
Bucata de ciolan gustos pe o iahnie de fasole — un gust cu tradiție.
- Varză călită cu cârnați330gr39 lei
Preparată ca la mama acasă.
- Tochitură oltenească de porc cu mămăliguță320gr45 lei
Bucăți de pulpă de porc prăjite în untură, cârnați, ceapă și bulion de casă; se servește cu mămăliguță și ou ochi.
- Balmoș400gr43 lei
Mălai fiert în lapte, unt, brânză de burduf și telemea de oaie, servit cu smântână și cârnat de casă.
- Coaste de porc marinate550gr63 lei
Cu cartofi prăjiți și salată de murături.
Sides
- Varză gătită200gr18 lei
- Iahnie de fasole200gr20 lei
- Orez cu legume200gr16 lei
- Cartofi prăjiți proaspăt tăiați200gr12 lei
- Cartofi prăjiți cu brânză telemea rasă200gr14 lei
- Cartofi țărănești cu bacon, ceapă și ardei200gr20 lei
- Piure de cartofi200gr16 lei
- Cartofi natur200gr15 lei
- Mămăliguță200gr8 lei
- Legume proaspete la grătar200gr21 lei
- Smântână100gr6 lei
- Mujdei de usturoi100gr6 lei
- Ketchup dulce sau picant50gr5 lei
- Coș pâine150gr6 lei
Salads
Side Salads
- Salată de murături asortate200gr15 lei
- Salată de varză murată200gr13 lei
Doar în sezonul de iarnă.
- Salată de varză albă200gr10 lei
- Salată asortată200gr14 lei
- Salată de ceapă roșie100gr8 lei
- Salată de roșii cu brânză telemea rasă200gr13 lei
Signature
- Salată Tobo400gr39 lei
Salată, rucola, piept de pui, roșii, parmezan, crutoane, dressing.
- Salată cu ton400gr38 lei
Salată, ton bucăți, ceapă roșie, măsline, castravete, porumb, lămâie, roșii, dressing.
- Salată bulgărească450gr35 lei
Salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei, brânză telemea, ou, șuncă Praga, măsline, dressing.
Desserts
- Papanașii vestiți200gr27 lei
Gogoașă fragedă cu brânză dulce, servită cu smântână și dulceață de casă.
- Plăcinta casei cu mere200gr20 lei
- Plăcinta casei cu brânză dulce și stafide200gr23 lei
- Clătite cu dulceață de casă sau ciocolată200gr17 lei
- Cheesecake cu dulceață de casă150gr23 lei
- 3 cupe de înghețată asortată150gr21 lei
Cupa 7 lei.
Pizza
Pizzas are 32 cm. Any extra topping (50gr) is 8 lei. Ketchup is on the house with every pizza.
- Pizza Margherita350gr30 lei
Sos roșii, mozzarella, roșii cherry.
- Pizza Quattro Formaggi540gr42 lei
Sos alb, mozzarella, brânză telemea, blue cheese, brie, parmezan.
- Pizza Quattro Stagioni540gr39 lei
Sos roșii, mozzarella, șuncă Praga, salam uscat, ciuperci, măsline.
- Pizza Salami480gr38 lei
Sos roșii, mozzarella, salam uscat, salam chorizo, porumb.
- Pizza Tonno e Cipolla480gr42 lei
Sos roșii, mozzarella, ton bucăți, ceapă roșie, capere.
- Pizza Vegetariana520gr37 lei
Sos roșii, mozzarella, ciuperci, ceapă roșie, ardei, măsline, roșii cherry, porumb.
- Pizza Prosciutto e Funghi480gr38 lei
Sos roșii, mozzarella, șuncă Praga, ciuperci, ardei.
- Pizza Pollo e Funghi550gr40 lei
Sos roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, salam, ceapă roșie, ardei, măsline, parmezan.
- Pizza Tobo — produse locale550gr45 lei
Sos roșii, mozzarella, mușchiuleț de porc afumat, cotlet de porc afumat, cârnat de casă, roșii cherry, ceapă roșie, parmezan.
- Focaccia cu sare150gr12 lei
- Focaccia cu usturoi180gr15 lei
- Focaccia cu parmezan180gr18 lei
Coffee & Tea
by Julius Meinl
- Espresso scurt10 lei
- Espresso dublu15 lei
- Espresso lung10 lei
- Cafea americana12 lei
- Cappuccino14 lei
- Cappuccino vienez18 lei
Cu sirop de ciocolată și frișcă proaspătă.
- Latte macchiato14 lei
- Caffè latte15 lei
- Flavoured coffee17 lei
Caramel sau vanilie.
- Frappé20 lei
Doar în timpul verii.
- Ciocolată caldă15 lei
- Ceai Julius Meinl12 lei
Fruit Symphony, Ginger Lemon, Wild Cherry, Green, Peppermint, Chamomile, Earl Grey.
Soft Drinks
- Suc natural de mere de la Vaideeni500ml / 1000ml17 / 34 lei
- Limonadă cu miere330ml / 1000ml14 / 35 lei
- Limonadă cu sirop de soc330ml / 1000ml16 / 35 lei
- Limonadă cu căpșuni sau fructe de pădure330ml / 1000ml16 / 35 lei
- Pepsi / Mirinda / 7Up / Mountain Dew / Evervess250ml10 lei
- Pepsi Cola Vintage250ml12 lei
- Prigat / Lipton500ml12 lei
- Apă plată/minerală Aqua Carpatica500ml / 750ml8 / 15 lei
- Energizant250ml15 lei
Virgin Cocktails (alcohol-free)
- Virgin Mojito250ml23 lei
- Green Apple250ml23 lei
Beer
- Ursus draft400ml12 lei
- Ursus330ml / 500ml14 lei
- Ursus Cooler fără alcool330ml14 lei
Lămâie / cireșe / grepfrut.
- Ursus fără alcool500ml14 lei
- Ursus Retro nepasteurizată500ml15 lei
- Ursus Black330ml14 lei
- Timișoreana500ml12 lei
- Peroni500ml16 lei
- Peroni fără alcool330ml14 lei
- Kozel330ml / 500ml15 lei
- Kozel Black330ml15 lei
- Corona350ml18 lei
Cocktails & Spirits
Cocktails
- Mojito250ml25 lei
- Hugo250ml25 lei
- Cuba Libre250ml25 lei
- Gin Tonic250ml25 lei
- Campari Orange250ml25 lei
- Aperol Spritz250ml25 lei
Whiskey & Liqueur
- Jack Daniel's50ml16 lei
- Ballantine's50ml12 lei
- Chivas Regal 12 ani50ml25 lei
- Baileys50ml15 lei
- Sheridan's50ml18 lei
Gin
- Gordon's50ml14 lei
- Beefeater50ml16 lei
- Beefeater Pink Strawberry50ml18 lei
Vodka
- Absolut50ml14 lei
- Finlandia50ml12 lei
- Smirnoff50ml10 lei
Rum & Tequila
- Havana Club50ml14 lei
- Captain Morgan50ml12 lei
- Sierra Silver (tequila)50ml15 lei
Cognac & Brandy
- Alexandrion 5 stele50ml9 lei
- Alexandrion 7 stele50ml11 lei
- Metaxa 5 stele50ml12 lei
- Metaxa 7 stele50ml14 lei
- Bardar Divin 3 ani50ml12 lei
- Bardar Divin 5 ani50ml15 lei
Aperitifs & Digestifs
- Martini50ml10 lei
- Campari50ml13 lei
- Jägermeister50ml15 lei
Local Spirits
- Pălincă50ml12 lei
- Țuică50ml7 lei
- Afinată50ml12 lei
- Vin fiert250ml12 lei
- Țuică fiartă75ml8 lei
Wines
White Wines
- Viorica — Cramele Cricova, Orașul Subteran750ml110 lei
- Tramonto Fetească Albă — Cramele Cricova750ml85 lei
- Rusalca Albă — Cramele Oprișor750ml125 lei
- Artisan White — Aurelia Vișinescu750ml95 lei
- Sole Sauvignon Blanc — Cramele Recaș750ml150 lei
- Alai Chardonnay — Domeniile Sâmburești750ml75 lei
- Alai Sauvignon — Domeniile Sâmburești750ml75 lei
- Carpathia Chardonnay — Domeniile Sâmburești750ml95 lei
- Iluziv Traminer — Jidvei750ml75 lei
Rosé Wines
- Domeniile Sâmburești Rosé Sec750ml95 lei
- Karakter Rosé — Aurelia Vișinescu750ml110 lei
- Sole Rosé — Cramele Recaș750ml140 lei
- Iluziv Rosé — Cramele Jidvei750ml75 lei
Red Wines
- Carpathia Fetească Neagră750ml75 lei
- Cabernet Sauvignon — Cramele Cricova, Orașul Subteran750ml75 lei
- Drăgaică Roșie — Cramele Oprișor750ml150 lei
- Artisan Red — Aurelia Vișinescu750ml95 lei
- Selene Cabernet Sauvignon — Cramele Recaș750ml160 lei
House Wine — Cricova
- Vinul casei (Alb / Rosé / Roșu)150ml / 500ml / 1000ml10 / 25 / 40 lei
Hookah
- Narghilea cu aromă de fructe100 lei
Mi Amor / Blue Eyes / Lady Killer / portocală / pepene roșu.
- Aromă suplimentară+25 lei
Combină oricare dintre aromele noastre.
Reserve a table
For table reservations or events (festive meals, christenings, celebrations), message us on WhatsApp or call us directly.