Restaurant

• Mic dejun Tobo45 lei

  Omletă simplă sau ouă ochiuri, șuncă de casă, salam uscat, cârnăciori de casă, brânză telemea de vacă, cașcaval, zacuscă de casă, roșii, castraveți, unt, gem de casă, pâine din satul nostru, lapte și ceai/cafea.

• Tocan de berbec cu mămăliguță400gr53 lei

  Tocan pe bază de ceapă și bucățele de carne de berbec, gătite la ceaun, cu mămăliguță.

• Garniță gorjenească cu mămăliguță400gr49 lei

  Cotlet de porc cu coaste de porc bine afumate și cârnați păstrați cu grijă la garniță.

• Bulz ciobănesc400gr45 lei

  Bulz tradițional ca în zona Olteniei, cu brânză de burduf, un ou ochi și cârnăciori de casă.

• Pastramă de oaie cu mămăliguță400gr53 lei

  Pastramă aleasă din carne de oaie, pregătită la tigaie, cu mămăliguță.

• Platou țărănesc rece (2 persoane)500gr60 lei

  Mușchi file, salam, șuncă de casă, brânză de vacă, cașcaval, roșii, castraveți, ceapă, ardei gras și măsline.

• Platou țărănesc cald (2 persoane)900gr110 lei

  Cârnați de porc, ceafă de porc, mici, piept de pui, cartofi prăjiți proaspăt tăiați, murături de casă și muștar.

• Platou țărănesc cald (4 persoane)1800gr220 lei

  Cârnați de porc, ceafă de porc, mici, piept de pui, cartofi prăjiți proaspăt tăiați, murături de casă și muștar.

• Platou brânzeturi oltenești500gr70 lei

  Brânză de oaie, brânză de vacă, cașcaval de Horezu, cașcaval afumat, brie, măsline, ceapă roșie.

• Ciorba zilei400gr26 lei

  Fii curios, întreabă ospătarul despre ea.

• Ciorbă de fasole cu/fără afumătură400gr26 / 23 lei

  Gust cremos, bucăți suculente de carne afumată și o aromă subtilă de cimbru.

• Ciorbă de burtă — preferata casei400gr29 lei

  Cu un strop de mujdei de usturoi proaspăt și ardei iute.

• Ciorbă de văcuță400gr27 lei

  Gătită cu legume proaspete din belșug, vine cu ardei iute.

• Ciorbă de perișoare400gr27 lei

  Ciorbiță delicioasă cu perișoare proaspete și legume savuroase.

• Supă de găină400gr26 lei

  Cu tăiței proaspăt frământați în casă și ingrediente de la săteni.

• Ciorbă de legume400gr22 lei

  Un preparat pentru vegetarieni și nu numai.

La grătar

• Piept de pui la grătar180gr28 lei
• Ceafă de porc la grătar180gr30 lei
• Cotlet de porc la grătar180gr30 lei
• Cârnați oltenești la grătar180gr28 lei
• 3 mititei cu pâine și muștar250gr24 lei
• Păstrăv de la păstrăvăria satului la grătar100gr15 lei

  Un păstrăv are aproximativ 250–300gr.

• Iahnie de fasole cu ciolan afumat480gr54 lei

  Bucata de ciolan gustos pe o iahnie de fasole — un gust cu tradiție.

• Varză călită cu cârnați330gr39 lei

  Preparată ca la mama acasă.

• Tochitură oltenească de porc cu mămăliguță320gr45 lei

  Bucăți de pulpă de porc prăjite în untură, cârnați, ceapă și bulion de casă; se servește cu mămăliguță și ou ochi.

• Balmoș400gr43 lei

  Mălai fiert în lapte, unt, brânză de burduf și telemea de oaie, servit cu smântână și cârnat de casă.

• Coaste de porc marinate550gr63 lei

  Cu cartofi prăjiți și salată de murături.

• Varză gătită200gr18 lei
• Iahnie de fasole200gr20 lei
• Orez cu legume200gr16 lei
• Cartofi prăjiți proaspăt tăiați200gr12 lei
• Cartofi prăjiți cu brânză telemea rasă200gr14 lei
• Cartofi țărănești cu bacon, ceapă și ardei200gr20 lei
• Piure de cartofi200gr16 lei
• Cartofi natur200gr15 lei
• Mămăliguță200gr8 lei
• Legume proaspete la grătar200gr21 lei
• Smântână100gr6 lei
• Mujdei de usturoi100gr6 lei
• Ketchup dulce sau picant50gr5 lei
• Coș pâine150gr6 lei

De însoțire

• Salată de murături asortate200gr15 lei
• Salată de varză murată200gr13 lei

  Doar în sezonul de iarnă.

• Salată de varză albă200gr10 lei
• Salată asortată200gr14 lei
• Salată de ceapă roșie100gr8 lei
• Salată de roșii cu brânză telemea rasă200gr13 lei

• Papanașii vestiți200gr27 lei

  Gogoașă fragedă cu brânză dulce, servită cu smântână și dulceață de casă.

• Plăcinta casei cu mere200gr20 lei
• Plăcinta casei cu brânză dulce și stafide200gr23 lei
• Clătite cu dulceață de casă sau ciocolată200gr17 lei
• Cheesecake cu dulceață de casă150gr23 lei
• 3 cupe de înghețată asortată150gr21 lei

  Cupa 7 lei.

• Pizza Margherita350gr30 lei

  Sos roșii, mozzarella, roșii cherry.

• Pizza Quattro Formaggi540gr42 lei

  Sos alb, mozzarella, brânză telemea, blue cheese, brie, parmezan.

• Pizza Quattro Stagioni540gr39 lei

  Sos roșii, mozzarella, șuncă Praga, salam uscat, ciuperci, măsline.

• Pizza Salami480gr38 lei

  Sos roșii, mozzarella, salam uscat, salam chorizo, porumb.

• Pizza Tonno e Cipolla480gr42 lei

  Sos roșii, mozzarella, ton bucăți, ceapă roșie, capere.

• Pizza Vegetariana520gr37 lei

  Sos roșii, mozzarella, ciuperci, ceapă roșie, ardei, măsline, roșii cherry, porumb.

• Pizza Prosciutto e Funghi480gr38 lei

  Sos roșii, mozzarella, șuncă Praga, ciuperci, ardei.

• Pizza Pollo e Funghi550gr40 lei

  Sos roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, salam, ceapă roșie, ardei, măsline, parmezan.

• Pizza Tobo — produse locale550gr45 lei

  Sos roșii, mozzarella, mușchiuleț de porc afumat, cotlet de porc afumat, cârnat de casă, roșii cherry, ceapă roșie, parmezan.

• Focaccia cu sare150gr12 lei
• Focaccia cu usturoi180gr15 lei
• Focaccia cu parmezan180gr18 lei

• Espresso scurt10 lei
• Espresso dublu15 lei
• Espresso lung10 lei
• Cafea americana12 lei
• Cappuccino14 lei
• Cappuccino vienez18 lei

  Cu sirop de ciocolată și frișcă proaspătă.

• Latte macchiato14 lei
• Caffè latte15 lei
• Flavoured coffee17 lei

  Caramel sau vanilie.

• Frappé20 lei

  Doar în timpul verii.

• Ciocolată caldă15 lei
• Ceai Julius Meinl12 lei

  Fruit Symphony, Ginger Lemon, Wild Cherry, Green, Peppermint, Chamomile, Earl Grey.

• Suc natural de mere de la Vaideeni500ml / 1000ml17 / 34 lei
• Limonadă cu miere330ml / 1000ml14 / 35 lei
• Limonadă cu sirop de soc330ml / 1000ml16 / 35 lei
• Limonadă cu căpșuni sau fructe de pădure330ml / 1000ml16 / 35 lei
• Pepsi / Mirinda / 7Up / Mountain Dew / Evervess250ml10 lei
• Pepsi Cola Vintage250ml12 lei
• Prigat / Lipton500ml12 lei
• Apă plată/minerală Aqua Carpatica500ml / 750ml8 / 15 lei
• Energizant250ml15 lei

• Ursus draft400ml12 lei
• Ursus330ml / 500ml14 lei
• Ursus Cooler fără alcool330ml14 lei

  Lămâie / cireșe / grepfrut.

• Ursus fără alcool500ml14 lei
• Ursus Retro nepasteurizată500ml15 lei
• Ursus Black330ml14 lei
• Timișoreana500ml12 lei
• Peroni500ml16 lei
• Peroni fără alcool330ml14 lei
• Kozel330ml / 500ml15 lei
• Kozel Black330ml15 lei
• Corona350ml18 lei

Cocktailuri

• Mojito250ml25 lei
• Hugo250ml25 lei
• Cuba Libre250ml25 lei
• Gin Tonic250ml25 lei
• Campari Orange250ml25 lei
• Aperol Spritz250ml25 lei

• Pălincă50ml12 lei
• Țuică50ml7 lei
• Afinată50ml12 lei
• Vin fiert250ml12 lei
• Țuică fiartă75ml8 lei

Vinuri albe

• Viorica — Cramele Cricova, Orașul Subteran750ml110 lei
• Tramonto Fetească Albă — Cramele Cricova750ml85 lei
• Rusalca Albă — Cramele Oprișor750ml125 lei
• Artisan White — Aurelia Vișinescu750ml95 lei
• Sole Sauvignon Blanc — Cramele Recaș750ml150 lei
• Alai Chardonnay — Domeniile Sâmburești750ml75 lei
• Alai Sauvignon — Domeniile Sâmburești750ml75 lei
• Carpathia Chardonnay — Domeniile Sâmburești750ml95 lei
• Iluziv Traminer — Jidvei750ml75 lei

• Narghilea cu aromă de fructe100 lei

  Mi Amor / Blue Eyes / Lady Killer / portocală / pepene roșu.

• Aromă suplimentară+25 lei

  Combină oricare dintre aromele noastre.